Receta de Semoline

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Recetas de Dulces

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para6 personas

Dificultad Fácil

Envíada el19/05/2009

Leída 2127 Veces

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Semoline está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta semoline

Con leche, sémola, azúcar y huevos hacemos una deliciosa crema que luego horneamos.

¿Qué ingredientes necesito para preparar semoline?

  • 1 litro de leche
  • 4 tazas de semola
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Una cucharada de uvas pasas

¿Cómo se prepara semoline?

Se coloca la leche en una cacerola, se agrega la sémola con el azúcar revolviendo constantemente, hasta que hierva y espese. Una vez que esté bien espesa agregar las pasas, colocar la mezcla en una placa rectangular, y dejar enfriar. Una vez frío, se corta en cuadrados se pasa por huevo y pan rallado, se pone en una fuente con aceite, y se mete al horno, una vez dorados por la parte de arriba, se les da la vuelta hasta que se doren por el otro lado.... y ya está, una receta de la abuela muy facil y nutritiva, ideal para la tarde para acompañar el té.

La receta semoline tiene 6 comentarios

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Avatar de CHEFMAURIZIOCORTI CHEFMAURIZIOCORTI

es muy sencillo hacer esta receta. Un saludo desde Mugnano in Teverina

CHEFMAURIZIOCORTI el 20-05-2009 06:56:37
Avatar de ldevars ldevars

Que postre tan interesante, supongo que le agregaremos miel o alguna mermelada al final.

ldevars el 20-05-2009 14:21:25
Avatar de Wendy_ Wendy_

Es como una leche frita, pero interesante....

Wendy_ el 20-05-2009 14:25:36
 

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