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Receta deSemoline

Descripción de la receta Semoline

Con leche, sémola, azúcar y huevos hacemos una deliciosa crema que luego horneamos.

Recetas de Dulces

Preparación en 20 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 19 Mayo de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Semoline?

  • 1 litro de leche
  • 4 tazas de semola
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Una cucharada de uvas pasas

¿Cómo se prepara Semoline?


Se coloca la leche en una cacerola, se agrega la sémola con el azúcar revolviendo constantemente, hasta que hierva y espese. Una vez que esté bien espesa agregar las pasas, colocar la mezcla en una placa rectangular, y dejar enfriar. Una vez frío, se corta en cuadrados se pasa por huevo y pan rallado, se pone en una fuente con aceite, y se mete al horno, una vez dorados por la parte de arriba, se les da la vuelta hasta que se doren por el otro lado.... y ya está, una receta de la abuela muy facil y nutritiva, ideal para la tarde para acompañar el té.

La receta Semoline tiene 4 comentarios

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Avatar de nadua nadua

Hice la receta y son económicos y deliciosos. Los rocié con almíbar y los perfumé con esencia de vainilla. ¡¡¡Todo un éxito!!! ¡¡¡Gracias por compartirla!!! Semoline. nadua el 13-02-2010

Avatar de magui magui

Tienes razón luisitacastillo, suena a receta de abuela tradiconal tradicional, que rica. Semoline. magui el 27-05-2009

Avatar de luisitacastillo luisitacastillo

Suena muy de abuelitas... Semoline. luisitacastillo el 22-05-2009

Avatar de wendy_ wendy_

Es como una leche frita, pero interesante.... Semoline. wendy_ el 20-05-2009

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